Кстати так же называют шашлык и в Болгарии, чей язык и гастрономия испытали сильное влияние Турции. В то же самое время на Кавказе сами вертела, на которые насаживают мясо, именуют шампурами, что несомненно восходит к слову «шомпол». А ведь именно на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. ЖМИ! |
21.02.2007 |
Трогательная и романтичная Моцарелла |
Один из замечательных сыров в мире носит имя Mozzarella di Bufala! Моцарелла – в этом слове есть и романтика, и нежность и любовь. Прославленный на весь мир сливочный, густой и мягкий сыр готовится по уникальному рецепту из молока буйволиц. Моцарелла родом из Южной Италии. У нее тысячи поклонников в каждой стране. А уж итальянская кухня сверкает давно и ярко благодаря непревзойденному вкусу Моцареллы. ЖМИ! |
03.01.2007 |
Лечебно-любовная сила КЕФИРА!!! |
История происхождения КЕФИРА, столь почитаемого в Киеве, имеет кавказские, а если быть более точным, северо-осетинские корни. |
20.09.2006 |
«БЫСТРАЯ ЕДА» — УДОВОЛЬСТВИЕ ИЛИ ГЛУПОСТЬ |
Вы колеблетесь, и настойчивая просьба («Я хочу детский обед! Детский обед!») смывает все остатки вашей решительности. («Никто из моей семьи не станет питаться «быстрыми» закусками».) Вы уступаете. Наблюдая, как радостно малыш хрупает картофелем-фри и уминает цыплячью котлетку в сладком кетчупе и соусе «барбекю», причем с таким аппетитом, которого никогда не проявляет по отношению к полезной еде, вы молча клянетесь в следующий раз проявить больше сил и устоять перед искушением, зная, что клянетесь тщетно. ЖМИ! |
27.06.2006 |
«Чайные ароматы над Киевом» |
Так более 390 лет назад началась наша чайная жизнь! |
23.06.2006 |
В меню британцев появилась котлета по-киевски! |
В британскую корзину из 650 товаров, с помощью которой рассчитывается инфляция, вошла котлета по-киевски. ЖМИ! |
17.06.2006 |
Каркаде — любимый напиток киевских фараонов |
С давних времен этот напиток славится своими целебными свойствами: он нормализует давление, снимает нервное напряжение, очищает печень и почки, оказывает антисептическое действие, повышает физическую выносливость, усиливает иммунитет. |
05.06.2006 |
Борщ — всему голова! |
СЛАБОНЕРВНЫМ И ГОЛОДНЫМ — НЕ ЧИТАТЬ!!!! |
30.05.2006 |
ПИЦЦА В КИЕВЕ |
Киев без Пиццы, это Париж — без Эйфелевой башни. Пицца — стала самым известным и популярным блюдом итальянской кухни в Киеве. Пицца у нас и на детском празднике, и на семейной вечеринке, и на офисном обеде. Только в наших «Адресочках» самых популярных киевских пиццерий насчитывается 42. Часть наших граждан и искренне верят, что пиццу придумали запорожские казаки, поэтому будем восстанавливать историческую справделивость. ЖМИ! |